
说到这火锅美食,想必大多数吃货朋友都非常嘴馋。毕竟现在火锅这种美食已经成为美食界比较受欢迎的美食,不过,北方人和南方人在吃火锅的时候喜欢蘸的酱料却不同。北方人吃火锅的时候喜欢蘸花生酱,而南方人吃火锅的时候却是喜欢蘸油碟,这就是在饮食上的差异了。


朋友们看到图中这种酱料就是花生酱,刚涮出来的牛肉或者是羊肉蘸花生酱吃的话,确实是很美味的。但是吃太多的话就会觉得有些腻了,所以南方人在吃火锅的时候就不太喜欢蘸着花生酱。而是蘸油碟,说到油碟,相信大家都不陌生。这油碟就分为干碟和油碟,没有见识过的朋友看到下图就清楚了。


想必大多数吃货朋友看到图中这油碟就很嘴馋了,这牛肉涮出来蘸着油碟吃是非常美味的。而且味道也很正宗,那么,这两种蘸酱哪一种才更加合味道呢?其实在小优看来,还是油碟比较合味道。重点是这油碟吃多也不油腻,还有就是里面有辣椒开胃,喜欢吃辣的朋友更会觉得过瘾。
大家看到这里可能就知道答案了,若是大家没有吃过花生酱或者是油碟的话,下次吃火锅的时候就可以试试看了。小优平时吃火锅就喜欢蘸油碟,不知道你们平时吃火锅喜欢蘸什么酱料呢?